De vegetarische zilveren lepel

klassieke en eigentijdse Italiaanse recepten

Non-fictie

Nederlands | 375 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Joanne Lee Molinaro Het Korean vegan kookboek

verhalen en recepten uit omma’s Koreaanse keuken

Persoonlijk getinte beschrijvingen van vegetarische en veganistische gerechten uit de Koreaanse keuken. Met recepten. Met foto’s in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 335 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Carlo Vingerling | Linda Vingerling Billydishes

culinaire roadtrip door alle 12 provincies van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 352 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021

Gedrukt boek

Wijnand Boon In de keuken van het Spaanse dorp Polopos

80 recepten en culinaire belevenissen vanuit Casa 3

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Lodewijk Dros | Annette van Ruitenburg Lekker Wads

smakelijke verhalen en gerechten van Texel tot Fanø

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Boom, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Milou van der Will Vegan comfort

plantaardig comfort food met oosterse smaken

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021

Gedrukt boek

De Zilveren Lepel bakboek

taarten, cakes, banket en nog veel meer stap voor stap recepten

140 recepten voor zoetigheden uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.

Non-fictie

Nederlands | 359 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Luna Trapani Vegetalia

100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken

Non-fictie

Nederlands | 251 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta

hoe tien pastagerechten de wereld veroverden

Non-fictie

Nederlands | 302 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Ching-He Huang Asian green

100 vegan recepten uit de Aziatische keuken

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Becht, Haarlem | 2021

Gedrukt boek

Sara Richter | Nico Stanitzok Bali

het lekkerste uit de Indonesische keuken

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021

Gedrukt boek

Bas Robben Hotpot

de lekkerste hotpots uit China, Taiwan, Japan, Korea en Vietnam

Non-fictie

Nederlands | 183 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021

Gedrukt boek

Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta

hoe tien pastagerechten de wereld veroverden

Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese? In Een kleine...

Non-fictie

Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021

E-book

Nextquisite Zon, zee, méditerrancée

Non-fictie

Nederlands | 319 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2021

Gedrukt boek

Jurino Ignacio | Linda Terrizzi Soulfood & Spaghetti

150 recepten uit onze Caribisch-Italiaanse keuken

Nederlands | 260 pagina's | 2021

Gedrukt boek

Black food

stories, art & recipes from across the African diaspora

Engels | 309 pagina's | 4 Color Books, an imprint of Ten Speed Press, California | 2021

Gedrukt boek