Tom Vitale Over de kook

de wereld rond en achter de schermen met Anthony Bourdain

De regisseur en producer van de culinaire reisprogramma's van Anthony Bourdain schetst een beeld van deze Amerikaanse kok en tv-presentator en hoe het was om met hem samen te werken.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek

Tom Vitale Over de kook

de wereld rond en achter de schermen met Anthony Bourdain

Anthony Bourdains vaste producer, Tom Vitale, neemt je in Over de kook in ware Bourdain-stijl mee achter de schermen van ’s werelds meest iconische foodprogamma’s, en de chaos en gekte die bij het draaien in de meest exotische en explosieve landen komt kijken. Vitale laat zien hoe het was om te werken met deze absolute culi-held, die unedited een stuk vertwijfelder en onzekerder was dan op tv. En die uiteindelijk zelfs voor zijn familie, vrienden en collega’s een raadsel bleef. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

E-book

Govert Jan Bach | Karen Groeneveld Aan tafel met Johann Sebastian Bach

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Lochem] | 2021

Gedrukt boek

Anthony Bourdain World travel

an irreverent guide

De verhalen van de reizen die Bourdain maakte met vele culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels en markten en manieren van vervoer.

Non-fictie

Engels | 471 pagina's | Bloomsbury Publishing, London | 2024

Gedrukt boek