Jaap Seidell | Jutka Halberstadt Andere kost

een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem

Pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem.

Non-fictie

Nederlands | 238 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Guido Derksen Het grote Nederlandse bierwandelboek

Non-fictie

Nederlands | 332 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021

Gedrukt boek

Barbara Haverkamp Wijnroutes Nederland & België

ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen

Dertien wijnroutes in Nederland en België en heel veel achtergrondinformatie over ontstaansgeschiedenis, gebruikte druivenrassen, grondsoort, soorten wijnen en andere wetenswaardigheden.

Non-fictie

Nederlands | 199 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek

Raoul van Neer Craftbeer

een rondje langs 44 unieke Nederlandse brouwerijen

Non-fictie

Nederlands | 207 pagina's | Mo'Media, Rotterdam | 2021

Gedrukt boek

Reinold Vugs Bon Chef!

De Swaen van Cas Spijkers

Culinaire geschiedenis van het twee-sterrenrestaurant De Swaen van Cas Spijkers.

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Reinold Vugs, [Zoetermeer] | 2021

Gedrukt boek

Jaap Seidell | Jutka Halberstadt Andere kost

een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem

Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij,...

Non-fictie

Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2021

E-book