Yvette van Boven Van Boven in het wild

een herbarium, eetbare-plantengids & receptenboek; voor het herkennen, verzamelen en verwerken van de heel bekende eetbare wilde planten uit de nabije natuur of directe stadsomgeving

Non-fictie

Nederlands | 399 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Lieve Galle In het wild geplukt

eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden & wortels verzamelen & bereiden

Handleiding voor het wildplukken van kruiden, bloemen, zaden en wortels, en het bereiden van de ingrediënten in recepten als aanvulling op het voedingspatroon.

Non-fictie

Nederlands | 168 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022

Gedrukt boek

Yvette van Boven Van Boven in het wild zakboek

Gids met planten die in het wild geplukt kunnen worden, met vegetarische recepten.

Non-fictie

Nederlands | 157 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Michiel Van Colenberghe Kruiden kweken koken

alles over keukenkruiden en hoe ze te verwerken in heerlijke gerechten

Informatie over de teelt, verzorging, oogst, toepassing en het bewaren van meer dan dertig bekende en minder bekende keukenkruiden. Met veertig verfijnde, bijpassende recepten.

Non-fictie

Nederlands | 167 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

Chris Thorogood Op jacht naar planten

reizen van een avontuurlijke botanicus

Persoonlijke reisverslagen en plantenbeschrijvingen van een botanicus die op zoek gaat naar bijzondere flora over de hele wereld. Met kleurenillustraties en -kaarten.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Aad Smaal | Gees van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek

over de magie van de oester

Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

Yvette van Boven Van Boven in het wild zakboek

Gids met planten die in het wild geplukt kunnen worden, met vegetarische recepten.

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's (ePub3, 183 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

E-book