René Zanderink Typisch Texel

culinair, natuurlijk en historisch

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2023

Gedrukt boek

Stichting Oma's Soep Oma's klassiekers

50 heerlijke recepten met een goed verhaal

Kookboek met nostalgische recepten van oma’s en opa’s. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Becht, Haarlem | 2023

Gedrukt boek

Roberta Pagnier Roberta's cucina povera

Verzameling van honderd recepten uit de Italiaanse keuken, met aandacht voor de betaalbaarheid, duurzaamheid en culturele achtergrond. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Matay de Mayee Haniyé

een ode aan de oudste keuken ter wereld

Kookboek met Midden-Oosterse recepten uit de oudste keuken ter wereld en uit de cultuur van de Suryoye. Met persoonlijke anekdotes, culturele achtergronden en meer dan zestig recepten. Met kleurenfoto’s en kaart.

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Manu Payet | Caroline de Maigret | Gwilherm de Cerval | Zazie Tavitian Dwars door Parijs

een niet zo heel erg objectieve eetgids van onze favoriete gerechten

Culinaire gids over restaurants en andere eetgelegenheden in Parijs. Met kleurenillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 206 pagina's | mo'media, Rotterdam | 2024

Gedrukt boek

Hilal Kayis Sungur Het lekkerste uit Turkije

60 must eat gerechten

Verzameling van zestig Turkse recepten, met informatie over het land, de keuken, de ingrediënten en de culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Russell Norman Brutto

de (briljant) eenvoudige keuken van Florence

Verzameling recepten uit de Toscaanse keuken, door chefkok Russel Norman. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 312 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Lisa Nieschlag | Lars Wentrup Ti amo Roma

authentieke recepten uit de Italiaanse hoofdstad

Verzameling recepten uit Rome, met aandacht voor cultuur en geschiedenis. Met kleurenillustraties en -foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 173 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2024

Gedrukt boek

Katie Caldesi | Giancarlo Caldesi Recepten uit Rome

Verzameling traditionele en moderne recepten uit de Rome, met informatie over culinaire tradities uit de Italiaanse hoofdstad. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2024

Gedrukt boek