Herwig Van Hove Proef van het leven

Enkele jaren geleden maakte Herwig Van Hove het testament op van zijn bourgondische leven. Zijn autobiografische kookboek Het laatste woord raakte echter een gevoelige snaar. Heel etend Vlaanderen kocht het boek. De wereld bleek nog lang niet klaar om vaarwel te zeggen tegen de meest sympathieke embonpoint van Brabant. Zoals we hem kennen negeerde Van Hove - decennialang bekende als televisiegezicht, recensent, professor en auteur - die oproep niet. Hij kroop voor ons nog een allerlaatste keer in...

Nederlands | 400 pagina's (ePub2, 2,9 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2024

E-book

Sandra Bekkari Missie gezond gewicht

80 nieuwe en snelle gerechten

Je wil een snelle, lichte en zomerse maaltijd, maar niet voor de zoveelste keer diezelfde salade op tafel zetten. Herkenbaar? Dan is het eerste boek in de nieuwe reeks van Sandra Bekkari een must-have. In 80 gloednieuwe, gezonde recepten geeft Vlaanderens bestsellerauteur een berg inspiratie voor een zomerse tafel vol lekkers. We leven in een omgeving die ons stimuleert om te veel te eten en te weinig te bewegen. En dat is nefast voor onze algemene gezondheid. Missie gezond gewicht biedt hiervoor...

Nederlands | 147 pagina's (ePub2, 28 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2024

E-book

Janneke Philippi Ovenschotelbijbel

van krokante bloemkoolschotel met kerriekruim tot moussaka met aubergine en kaneel

In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas met volop groenten. Liever zonder vlees of vis? Naast veel vegetarische ovenschotels bevatten nagenoeg alle ovenschotels met vlees of vis ook een vegetarische variatietip. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Nederlands | ePub3, 31 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken

Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 743 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Muriel Sam-Sin-Hewitt Surinaamse recepten van A tot Z

'Surinaamse recepten van A tot Z' van Muriel Sam-Sin-Hewitt is een variëteit van wel 375 gerechten die de Surinaamse keuken zo aantrekkelijk maakt, zoals rijst met kouseband of bruine bonen uit de Creoolse keuken, roti en bara uit de Indiase keuken, bami en teloh uit de Indonesische keuken en witte rijst en chop soy uit de Chinese keuken. In het boek vindt de fijnproever de meest exclusieve experimenten, zowel voor de warme maaltijd als voor bij de borrel. Ook bevat het boek vegetarische recepten...

Nederlands | 250 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Conserve, 's-Gravenhage | 2024

E-book

Ronald Giphart | Jacques Hermus De slager

een pleidooi voor minder vlees en meer slagers

Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's (ePub2, 24 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024

E-book

Bart van Olphen Vis van de BBQ

het ultieme handboek

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 63 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Bloeme Burema Briljante bonen

Verzameling bonenrecepten voor uiteenlopende gelegenheden, met informatie over soorten, inkoop en bereidingswijzen. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's (ePub3, 32 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken

Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap

Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Nederlands | 766 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Karolien Olaerts Kleur op tafel

Verzameling voedzame en eenvoudig te bereiden gerechten met groenten als hoofdingrediënt. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 336 pagina's (ePub3, 35 MB) | Horizon, Antwerpen | 2024

E-book

Maureen Tan Rendang

Verzameling recepten voor stoofgerechten uit de Indonesische keuken, met traditionele bereidingen en eigen variaties. Met gerechten op basis van rundvlees, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, orgaanvlees of plantaardige ingrediënten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's (ePub3, 22 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Derk Jan Wooldrik Café Marseille

havenkookboek van een stuurloze scheepskok

Verzameling recepten gebaseerd op de kookervaringen van een scheepskok in acht havensteden. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 348 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Julius Jaspers Kerstbijbel

van voorgerecht tot dessert en alles wat er tussenin zit

Verzameling van meer dan 250 recepten voor de kerstdagen, met tips voor het bereiden van een kerstmenu en aandacht voor snacks, dranken, sauzen en het verwerken van restjes. Met kleurenfoto's.

Non-fictie

Nederlands | 754 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Jasmijn Beerthuis Extra

overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten

Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten voor iedere dag die vol zijn van smaak en textuur. Met tips en uitleg over kooktechnieken en -gereedschappen. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 34 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Elise Gruppen-Schouwerwou | Nina de Bruijn Ontbijtbijbel

van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen

Verzameling van meer dan 240 ontbijtrecepten, variërend van eenvoudige eiergerechten en brood met zelfgemaakte tonijnsalade tot wentelteefjes en red velvet pancakes. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 593 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Janneke Vreugdenhil Glutenvrije bijbel

230 glutenvrije recepten voor elke dag van de week

Verzameling van meer dan 230 glutenvrije recepten voor elke dag van de week. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 816 pagina's (ePub3, 31 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Bas Robben Airfryerbijbel

Verzameling van meer dan 240 recepten voor de airfryer. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 737 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Meike Krüger Carbs, carbs, carbs

bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol

Verzameling recepten voor allerlei soorten koolhydraatrijke gerechten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 284 pagina's (ePub3, 24 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Joël Broekaert Eet eens een wasbeer

Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Jo�l Broekaert...

Nederlands | ePub2, 11 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2024

E-book

Evert Heintz Flow for life

Discover your unprecedented capabilities with the pyramid of insight

"Suddenly the ground disappeared from under my feet and I fell into the abyss. During my 15 meter fall I landed on a snow bridge which saved my life as the crevasse was at least fifty meters deep." As a person you can do much more than you think! In this fascinating book you will learn to discover your unprecedented capabilities and thus increase the flow and energy in your own life. After a near-death experience, author and mountaineer Evert Heintz learned to look differently at his energy. He developed...

Engels | 268 pagina's (ePub2, 12 MB) | Heintz, Heemskerk | 2024

E-book