Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 70)
Teun van de Keuken Dit is geen dieetboek
je hoeft niet op dieet, dat heeft Teun al gedaan: de populairste diëten ontrafeld
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Teun van de Keuken De supermarktsurvivalgids
hoe overleef je de tocht langs de schappen
Kritische voorlichting over de voedingsmiddelen die supermarkten verkopen, met onderzoek naar feiten en fabels bij allerlei praktijken en achtergronden rondom de productie, de marketing en de consumptie van etenswaren.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Jonathan Safran Foer Het klimaat zijn wij
de wereld redden begint bij het ontbijt
Beschrijving van de klimaatverandering en de oorzaken daarvan, met een pleidooi om anders te gaan eten.
Non-fictie
Nederlands | 279 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Sylvia Witteman Armeluiseten
goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Jet van Nieuwkerk Op!
50 recepten voor de dreumes & peuter die (w)eet wat-ie wil
Verzameling van vijftig eenvoudige en voedzame recepten voor kinderen van 1-4 jaar. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | De Boekerij, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Midas Dekkers Volledige vergunning
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's | Uitgeverij Bas Lubberhuizen, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Ronald Giphart Smakelijk!
de lekkerste verhalen
Bundeling van eerder gepubliceerde culinaire stukken over voedsel, ingrediënten en koks, met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 327 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Cynthia Schultz Alcoholvrijer
minder drinken, meer leven
Persoonlijke ervaringen van een vrouw die stopte met alcohol drinken.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Joris Lohman Boter, kaas en havermelk
weet wat je eet voor een betere wereld
Verhandeling over de toekomst van ons eten, waarin rigoureus gebroken wordt met bestaande beelden over landbouw, voeding en gezondheid, met een hoopvol pleidooi voor een duurzamere aanpak in de voedselindustrie. Met zwart-witillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Harold Hamersma De vrouw die water liet aanbranden
avonturen van een wijn- en eetschrijver
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Sigrid Sijthoff Proost!
voor wie niet wil stoppen met drinken
Beschrijving van een op de cognitieve gedragstherapie gebaseerde methode om te minderen met problematisch alcoholgebruik.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Fik Meijer | Ilja Gort Wijn als een Romein
een reis naar de oorsprong van de wijn
Cultuurhistorisch onderzoek naar de wijncultuur van de Grieken en Romeinen, gekoppeld aan de omgang met wijn in een hedendaagse context. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Herman Brusselmans Ex-roker
Dagboek van de Vlaamse schrijver (1957) over zijn poging tot stoppen met roken.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Erik Dijkstra Hoe sterk is de eenzame schaatser
op zoek naar het mysterie Hans van Helden
Biografie van Nederlands schaatskampioen Hans van Helden (1948-).
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Uitgeverij Carrera, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Jeroen Thijssen Johannes van Dam
de biografie
Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.
Non-fictie
Nederlands | 318 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Jan Tjerk Mossel Duty free: wodka en sigaren
het geheim van de Russische maffia
Autobiografie van een Nederlandse zakenman die handel dreef in wodka en sigaren met Rusland en zo de misdaad en corruptie daar leerde kennen.
Non-fictie
Nederlands | 315 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Michael Pollan Plant en psyche
de invloed van cafeïne, opium en mescaline op ons brein en onze cultuur
Non-fictie
Nederlands | 280 pagina's | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Marita van der Vyver Een jaar koken in de Provence
een culinaire memoire met recepten
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Non-fictie