Yvette van Boven Van Bovens leftovers

ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken

Non-fictie

Nederlands | 431 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Florence-Léa Siry Zero waste koken

geen restjes - heerlijk eten

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2019

Gedrukt boek

Tom Hunt Goed eten

heerlijke recepten die beter zijn voor jou en de wereld

Recepten voor gerechten die passen bij een duurzaam eetpatroon.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Pierre Wind De ecokeuken van Wind

handboek voor duurzaam koken

Non-fictie

Nederlands | 245 pagina's | B+L, [Haarlem] | 2020

Gedrukt boek

Vitataal Flexitarisch koken

groentegerechten - kies zelf vis, kip, vlees of plantaardige eiwitten

Handvatten om bewuster om te gaan met de keus die er is om eiwitten aan je maaltijd toe te voegen. En dat hoeven dus niet altijd dierlijke eiwitten te zijn. De basis is altijd plantaardig en veel seizoensgebonden.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2020

Gedrukt boek

Licia Cagnoni Eat it all

Uitgekiend koken zonder verspilling

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2020

Gedrukt boek

Johan Rockström | Victoria Bignet | Malin Landqvist Eet goed

60 heerlijke recepten met gezonde, duurzame ingrediënten

Non-fictie

Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek