Ruth Keenan Festliche Menus aus 2000 Jahren

Esskultur und Tafelfreuden vom alten Rom bis heute

Duits | 191 pagina's | Christian Verlag, München | 2001

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Manuela Mahn Gewürze

Geschichte - Handel - Küche

Duits | 228 pagina's | Reclam, Stuttgart | 2001

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Achim Werner Keltische Kochbarkeiten

mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"

Duits | 96 pagina's | Theiss Verlag, Stuttgart | 2007

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Baumgartl Handbuch für den O-T [Organisation Todt] Koch

Duits | 72 pagina's | [Organisation Todt], [Paris] | 1943

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Maurice de Boer Maurice de Boer

im Ratskeller Aachen

Duits | 111 pagina's | Tammen, Osnabrück | 2007

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Maggie Black Küchengeheimnisse des Mittelalters

kulinarische Entdeckungen und Rezepte

Duits | 143 pagina's | Flechsig, Würzburg | 1998

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Lasst uns haben gute Speis

66 der ältesten deutschen Kochrezepte aus dem Mittelalter

Duits | 88 pagina's | J.F. Steinkopf Verlag, Stuttgart | 1984

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