Wiemer Renkema Denken als Gordon Ramsay

Lessen van de Britse chef-kok en ondernemer betreffende management en ondernemerschap.

Non-fictie

Nederlands | 163 pagina's | Haystack, [Zaltbommel] | 2019

Gedrukt boek

Wim Aarts Werken met HACCP

Handleiding voor de implementatie en toepassing van een systeem voor de bewaking van hygiëne en kwaliteit in de voedingsindustrie.

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Kluwer, Deventer | 2002

Gedrukt boek

Veerle Bakker Gevaren voor de Voedselveiligheid

alles over de ernst van gevaren

Nederlands | 106 pagina's | Précon Consulting Group B.V., [Bunnik] | 2019

Gedrukt boek

Wilbert Schreurs Alles kip & ei?

60 jaar collectieve reclame & culinaire trends

Non-fictie

Nederlands | 162 pagina's | Caplan Publishing, [Arnhem] | 2015

Gedrukt boek

Emiel Peters Levensmiddelenmarketing

food for you

Studieboek voor hbo studenten van retail- of commerciële opleidingen.

Non-fictie

Nederlands | 229 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2014

Gedrukt boek

Paul Newman Schaamteloos plezier

het opmerkelijke zakenavontuur van twee amateurs

Persoonlijk verhaal van de Amerikaanse acteur Paul Newman, die samen met een bevriende jurist zonder enige voorkennis of opleiding een onderneming opzette voor het produceren van saladedressings.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Forum, Amsterdam | 2004

Gedrukt boek

Joke Gossé Tasty stories

legendary food brands and their typefaces

Typografie en logo's van grote handelsmerken in de voedingsmiddelenindustrie.

Non-fictie

Engels | 135 pagina's | Luster, Antwerp | 2014

Gedrukt boek