Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 39)
Yvette van Boven Van Boven in het wild
een herbarium, eetbare-plantengids & receptenboek; voor het herkennen, verzamelen en verwerken van de heel bekende eetbare wilde planten uit de nabije natuur of directe stadsomgeving
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Jonathan Safran Foer Het klimaat zijn wij
de wereld redden begint bij het ontbijt
Beschrijving van de klimaatverandering en de oorzaken daarvan, met een pleidooi om anders te gaan eten.
Non-fictie
Nederlands | 279 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Edwin Florès Het grote wildplukboek
eten uit de natuur
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Yvette van Boven Van Boven in het wild zakboek
Gids met planten die in het wild geplukt kunnen worden, met vegetarische recepten.
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Christa Bastgen | Berko Schröder | Stefanie Zurlutter Welke eetbare wilde plant is dat?
Gids voor het determineren en gebruik van in Europa voorkomende eetbare wilde planten.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Edwin Florès Het wildplukkookboek
Non-fictie
Nederlands | 365 pagina's | B+L, [Haarlem] | 2022
Gedrukt boek
Ria Loohuizen De wandelende fijnproever
handboek voor het verzamelen en bereiden van wilde planten, bloemen, noten, vruchten, paddenstoelen en wieren
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2018
Gedrukt boek
Steffen Guido Fleischhauer | Jürgen Guthmann | Roland Spiegelberger Eetbare wilde planten
200 soorten herkennen en gebruiken
Naslagwerk voor herkenning van eetbare planten.
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Schildpad Boeken, Bolsward | 2014
Gedrukt boek
Leoniek Bontje Meer wildplukken
eetbare en geneeskrachtige planten & hun giftige lookalikes
Gids over eetbare en geneeskrachtige planten die in het wild groeien, inclusief vergelijkingen met giftige planten die een sterke gelijkenis vertonen en recepten waarin eetbare planten verwerkt zijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Gminder | Böhning Welke paddenstoel is dat?
Zakgids voor het determineren van zo'n 450 in Europa voorkomende soorten boleten, plaatjeszwammen en andere paddenstoelen.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
David Hamilton De smaak van wildplukken
een vrolijke gids over het verzamelen en eten van planten
Wildplukken voor het hele gezin in de vier seizoenen.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | KNNV uitgeverij, Zeist | 2019
Gedrukt boek
Harold McGee De geuren van de wereld
de ultieme gids voor alles wat we kunnen ruiken
Wetenschappelijk overzicht over geuren, hun herkomst en wat ze als gevolg hebben.
Non-fictie
Nederlands | 624 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2021
Gedrukt boek
Wross Lawrence | Klaske Kamstra Wildplukken in de stad
Verzameling van 32 recepten voor gerechten die gemaakt kunnen worden met in de stad geplukte ingrediënten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
Verhandeling over dertien invasieve dier- en plantensoorten die schade veroorzaken aan de Nederlandse natuur en landbouw, en het eten van deze exoten als duurzaam bestrijdingsmiddel. Met kleurenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Marion de Kort Wildpluk compendium
de complete eetbare flora van de Lage Landen
Non-fictie
Nederlands | 514 pagina's | 2022
Gedrukt boek
Edwin Florès Het grote wildplukboek
Informatie over wildplukken en (de eetbare delen van) ruim tweehonderd planten en bomen, bessen en vruchten, noten, naaldbomen, paddenstoelen en zeewieren.
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | B+L, [Haarlem] | 2021
Gedrukt boek
Jens H. Petersen Eetbare paddenstoelen
Gids voor het herkennen van de belangrijkste soorten eetbare paddenstoelen aan de hand van kleurenfoto's en beschrijvingen, met aandacht voor oneetbare of giftige dubbelgangers.
Non-fictie
Nederlands | 153 pagina's | KNNV, Zeist | 2014
Gedrukt boek
Remco van der Leij Guerrilla food
zoek- en kookboek voor wildplukkers
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Bea Möllers Wildplukken
Bundel columns over de culinaire rijkdom van wat de natuur biedt aan 'onkruid'.
Non-fictie
Nederlands | 122 pagina's | Van Duuren Media, Culemborg | 2014
Gedrukt boek
Elsje Bruijnesteijn Wildoogst
koken met wilde paddenstoelen, noten en vruchten
Beschrijving van 37 in Nederland in het wild groeiende ‘bruikbare’ planten en paddenstoelen, met recepten om je wildplukoogst te verwerken tot een smakelijk gerecht.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
natuurwetenschappen