Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Michel Roux Patisserie

klassieke recepten, spectaculaire creaties en exclusieve ideeën van twee beroemde patissiers

Gedrukt boek

Inhoud
Non-fictie
Onderwerpen
Brood en gebak | Gebakrecepten
Taal
Nederlands

Meer informatie

Uitgever
Van Dishoeck, Houten
Verschenen
1987
ISBN
9026930666
Kenmerken
254 pagina's
Aantekening
Met reg
fotogr.: Anthony Blake; vert. [uit het Engels] en red.: Janny van der Lee
Vert. van; The Roux brothers on patisserie. - Londen : Quarto, cop. 1986

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Kranten­artikelen

Bekijk in Delpher

Snel naar

Meer over BoekStart

Professionals