Cateringmanagement: professioneel bekeken - A.G. van Dommelen | gedrukt boek

Introductie in het management van catering-bedrijven.

Versie: 3e, gew. dr
Uitgever: Lemma, Utrecht
Verschenen: 1998
ISBN: 9051896824; 9789051896824
Kenmerken: 224 pagina's
Aantekening: Met lit. opg., reg; 1e dr. geschreven door W.E. Kooijman, P.J. van der Vorm en A.G. van Dommelen: 1990

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

A.G. van Dommelen Cateringmanagement: professioneel bekeken