Naslagwerk op het gebied van voedselveiligheid.
-
Inhoud
-
Non-fictie
-
Onderwerpen: Volwassenen
-
Dieet & Gezond | Verhalen over voedsel
-
Onderwerpen
-
Voedings- en genotmiddelen | Kwaliteitszorg | Voedingsmiddelen
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Uitgever
-
Reed Business Information, Doetinchem
-
Verschenen
-
2006
-
ISBN
-
9789062286218
-
9062286216
-
Kenmerken
-
559 pagina's
-
Aantekening
-
Met lit. opg., reg
-
[red.: T. Wijtzes; eindred.: M. Scholten-Theessink]
-
Oorspr. titel; Elsevier praktijkhandboek voedselveiligheid. - Arnhem : Reed Business Information, 2002-...
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
T. Wijtzes
Voedselveiligheid in bedrijf