Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Marion Nestle Food politics

how the food industry influences nutrition and health

Gedrukt boek

Onderwerpen
Diëten | Gezondheid | Politieke aspecten | Voedingsmiddelenindustrie
Taal
Engels
Serie
California studies in food and culture(3)

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Versies

  • Rev. and expanded ed

    Uitgever
    University of California Press, Berkeley, CA, London
    Verschenen
    2007
    ISBN
    9780520254039
    0520254031
    Kenmerken
    486 pagina's
    Aantekening
    Met lit. opg., index
    Voorgaande uitg.: 2003

  • Food politics

    Uitgever
    University of California Press, Berkeley, CA [etc.]
    Verschenen
    2002
    ISBN
    0520224655
    0520240677
    Kenmerken
    457 pagina's
    Aantekening
    Met lit. opg. en index

Kranten­artikelen

Bekijk in Delpher

Snel naar

Meer over BoekStart

Professionals