Inhoud

Non-fictie

Onderwerpen: Volwassenen

Koken & Eten

Onderwerpen

Maaltijd en keuken | Visteelt - Mossel- en oesterteelt | Gastronomie | Oesterrecepten | Oesters | Oesterteelt

Taal

Nederlands

Meer informatie

Uitgever

Inmerc, Wormer

Verschenen

2008

ISBN

9789066115675

Kenmerken

191 pagina's

Aantekening

Met lit. opg., reg

inl. door Sandy Ingbar en Michael Garvey; [vert. uit het Engels: Kim Maclean; red.: Jan van Gestel]

Vert. van; Consider the oyster : a shucker's field guide. - New York : Thomas Dunne Books, cop. 2007