Beschrijving van de relatie tussen steden en het voedselsysteem.
-
Inhoud
-
Non-fictie
-
Onderwerpen: Volwassenen
-
Mens & Maatschappij
-
Onderwerpen
-
Voedings- en genotmiddelenindustrie | Steden | Voedselvoorziening
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Uitgever
-
NAi Uitgevers, Rotterdam
-
Verschenen
-
2011
-
ISBN
-
9789056628055
-
Kenmerken
-
339 pagina's
-
Aantekening
-
Met index, lit. opg
-
[vert. uit het Engels en tekstred. Taal & Teken, Leo Reijnen ... et al.]
-
Vert. van; Hungry city : how food shapes our lives. - London : Chatto & Windus, 2008
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Carolyn Steel
De hongerige stad