H.C. Hemker
Fin de siècle patisserie
recepten van het huis F.W. Köttelbrink
Gedrukt boek
Weergave van en toelichting op de aantekeningen die Hendrik Hemker maakte in 1898 en 1899 als leerling bij banketbakkerij Köttelbrink in Amsterdam.
Meer informatie
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.