Zout, vet, zuur, hitte - Samin Nosrat | gedrukt boek

Versie: Eerste druk
Uitgever: Spectrum, Houten
Verschenen: 2018
ISBN: 9789000360017
Kenmerken: 479 pagina's
Aantekening: Met literatuuropgave, register; artistieke realisatie Wendy MacNaughton; vertaling [uit het Engels]: Akkie de Jong, Marthe Philipse, Toos IJdema; Vertaling van; Salt, fat, acid, heat : the four elements of good cooking. - New York : Simon & Schuster, Inc., ©2017

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Samin Nosrat Zout, vet, zuur, hitte