Mémoires de chefs
Paul Bocuse, Alain Chapel, Michel Guérard, Paul & Jean-Pierre Haeberlin, Gaston Lenôtre, Louis Outhier, Jacques Pic, Alain Senderens, Jean & Pierre Troisgros, Roger Vergé
Gedrukt boek
Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.
Paul Bocuse, Alain Chapel, Michel Guérard, Paul & Jean-Pierre Haeberlin, Gaston Lenôtre, Louis Outhier, Jacques Pic, Alain Senderens, Jean & Pierre Troisgros, Roger Vergé
Gedrukt boek
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
OBA Oosterdok