Inhoud

Non-fictie

Onderwerpen

Overige landen | Kookboeken | Syrische recepten

Taal

Engels

Serie

Library of Arabic literature

Meer informatie

Uitgever

New York University Press, New York

Verschenen

2017

ISBN

9781479856282

Kenmerken

326 pagina's

Aantekening

Met literatuuropgave en register

volume editors, Michael Cooperson, Shawkat M. Toorawa

Bevat het 13de eeuwse Arabische kookboek 'Kitab al-wusla ila al-habib' in het Arabisch en de Engelse vertaling daarvan.

Omslag vermeldt: Reviewed by David Waines

Tweetalige uitgave (Arabisch en Engels)