Jurgen Koens
Copy pastry
patisserie om te combineren
Gedrukt boek
Meesterpatissier Jurgen Koens legt uit hoe volgens zijn Copy-Pastry-methode dezelfde basisrecepten voor meerdere doeleinden gebruikt kunnen worden.
Meer informatie
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.