Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
-
Inhoud
-
Non-fictie
-
Onderwerpen: Volwassenen
-
Basiskookboeken | Bekende Chefs
-
Onderwerpen
-
Groenten - Fruit | Vegetarische recepten | Groenterecepten | Vegetarische kookboeken
-
Taal
-
Nederlands
-
Oorspronkelijke taal
-
Engels,
verschenen als Flavour
Meer informatie
-
Uitgever
-
Fontaine Uitgevers, Amsterdam
-
Verschenen
-
2020
-
ISBN
-
9789059569911
-
Kenmerken
-
317 pagina's
-
Aantekening
-
Met register
-
met Tara Wigley; fotografie Jonathan Lovekin; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts; eindredactie: Yulia Knol
-
Ondertitel op omslag: Heel veel groente, nog meer smaak. - Titelpagina en omslag vermeldt aan kop: Ottolenghi
-
Vertaling van; Flavour. - Ebury Press, 2020
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Yotam Ottolenghi | Ixta Belfrage
Flavour