Jan Bronswijk | Leonard Elenbaas | Jeroen Hazebroek
Rijs
de reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood
Gedrukt boek
Verzameling recepten voor het maken van ambachtelijk brood, met aandacht voor de ingrediënten en basistechnieken en achtergrondverhalen over de kunst van het broodbakken. Met foto’s.
Meer informatie
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.