Stijn van Boxtel | Jordy van Heese
Ober! Ober!
dé gids voor de opkomende horecatijger
Gedrukt boek
Stijn van Boxtel heeft samen met de uit Vlissingen afkomstige Jordy van Heese een boek geschreven voor starter, medewerker óf ondernemer in de horeca, waarin ze 'de kunst van gastvrijheid' en wat voor invloed je kunt hebben op de beleving van gasten uitleggen. Horecakennis en -vaardigheden van A tot Z en effectief communiceren naar gasten, met relevante praktijkvoorbeelden, concrete tips en persoonlijke ervaringen.
Meer informatie
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.