Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

G.Ph.M. Becht Levensmiddelenhygiëne

Gedrukt boek

Uitgave bedoeld voor diëtisten en leidinggevend horecapersoneel.

Inhoud
Non-fictie
Onderwerpen
Kennis van voedings- en genotmiddelen; algemeen | Levensmiddelen | Microbiologie
Taal
Nederlands

Meer informatie

Versie
3e, herz. dr
Uitgever
De Tijdstroom, Lochem [etc.]
Verschenen
1984
ISBN
9035210379
Kenmerken
78 pagina's
Aantekening
Met lit. opg., reg
met een ten geleide van H. Bijkerk
1e dr. verscheen o.d.t.; Levensmiddelenhygiëne : voor diëtisten en leidinggevenden in de horecasector. - 1974

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Kranten­artikelen

Bekijk in Delpher

Snel naar

Meer over BoekStart

Professionals